酿造好酒的关键:如何选对酿酒发酵罐
67对于现代酒厂而言, 酿酒发酵罐属于核心设备, 它直接决定着酒体的风味, 也直接决定着酒体的产量。 诸多新手常常错误地认为, 只要原料优良就能够酿出好酒, 实际上, 温度控制的精准程度, 搅拌的均匀程度以及材质的卫生标准, 才是暗藏的门槛。 倘若选错了设备, 那么不但...
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我强>在车间里面对着反应釜度过了大半辈子的光阴, 这里就向大家倾诉几句发自内心深处的真实话语。
在选择不锈钢釜的时候, 很多人只会关注容积以及价格这两个指标, 但非常容易在材质这个地方栽跟头。
在氢氟酸的工作环境下使用普通材质的不锈钢管, 仅仅经过了三个月的时间就会出现穿孔的情况。
处理强腐蚀介质的时候, 一定要选用哈氏合金或者搪瓷。如果选用其他材料, 那么更换一次釜体的代价远远大于所谓的材料差价。
搅拌的方式会直接关系到反应的均匀程度。

关于锚式、框式、桨式, 并不是价格越高越好, 具体的选择还得看物料的黏度。
见过高黏度树脂用普通桨式搅拌的时候, 在底部出现结块的情况, 这种情况导致了整批料报废。
搅拌转速如果没有匹配得比较合适的话, 那么加热面还是会出现局部过热这种局面。
密封件这个地方, 其实就是隐患最大的那个地方。
当工况的温度会超过二百度的时候, 普通的那种丁腈橡胶是根本扛不住这个情况的,这时候必须得要使用石墨或者金属波纹管密封的方式来进行处理, 如果不这样做的, 那么在后续的停机检修之中产生的产能损失, 那就是更加让人吓人的。
请问你的工厂里, 那个反应釜所处理的物料工况具体情况是什么样的?
对于现代酒厂而言, 酿酒发酵罐属于核心设备, 它直接决定着酒体的风味, 也直接决定着酒体的产量。 诸多新手常常错误地认为, 只要原料优良就能够酿出好酒, 实际上, 温度控制的精准程度, 搅拌的均匀程度以及材质的卫生标准, 才是暗藏的门槛。 倘若选错了设备, 那么不但...
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